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    Un bicchierino dopo il caffè di Sandro Doglio

    Un bicchierino dopo il caffè I francesi—che nel linguaggio della gastronomia la fanno da maestri — Io chiamano poussecafé, cioè «spingi il caffè», ed è il bicchierino che si beve finito il pranzo, magari mentre si aspettano le dolenti note del conto (e qualche ristoratore per rendere la spesa me...

    TorinoSette 30/10/1987 - numero 17 pagina 22
    Luoghi citati: Cervino, Serralunga
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    Le colline della qualità

    LEADER II Con questo nome la Comunità Europea indica un programma di finanziamento delle aree rurali deboli d'Europa, durata 1994-1999. con affidamento gestionale a Gruppi di Azione Locale (GAL) controllati dalle Regioni. Elemento centrale (e di novità) di Leader li è la costituzione di questi G...

    LaStampa 17/01/1999 - numero 16 pagina 100
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